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 Kugel Pomme/cannelle

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MessageSujet: Kugel Pomme/cannelle   Jeu 27 Sep - 9:43

60 g de pain azyme passé au mixer pour en faire des petits morceaux
25 cl d'eau chaude
100 g de sucre
2 grosses pommes - pelées, épépinées et râpées
2 cuillères à café de cannelle
3 blancs d'œufs battus en neige ferme
Un peu de cannelle pour saupoudrer le kugel

Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6/7). Graisser un plat à gratin. Dans un récipient, mélanger l'eau et le pain azyme en morceaux. Ajouter le sucre, les pommes râpées et la cannelle. Incorporer les blancs d'oeufs. Verser le mélange dans le plat à gratin et saupoudrer un peu cannelle. Cuire pendant 45 minutes.
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mamanganesh
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MessageSujet: Re: Kugel Pomme/cannelle   Jeu 27 Sep - 12:52

Je pense que le plus dur pour moi va être de trouvé la pain Azyme, sinon c'est simple et j'en ai déjà l'eau à la bouche !
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MessageSujet: Re: Kugel Pomme/cannelle   Jeu 27 Sep - 13:03

j'en trouve au rayon biscotte toute l'année, dans des magasins de base.
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mamanganesh
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MessageSujet: Re: Kugel Pomme/cannelle   Sam 29 Sep - 17:17

Je regarderai mardi à Auchan alors
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MessageSujet: Re: Kugel Pomme/cannelle   

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