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 Oeuf cocotte façon mamanganesh

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mamanganesh
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MessageSujet: Oeuf cocotte façon mamanganesh   Mer 26 Sep - 16:40

Pour un oeuf cocotte ( à adapter selon votre famille ) :

- 1 oeuf
- Une demi tranche de jambon blanc ( ou de dinde pour les sans porc)
- Une petite noisette de beurre
- Une grosse cuillère à soupe de crème fraîche ( épaisse ou légère comme vous voulez)
- Du gruyère rapée ( selon votre gourmandise)
- Sel et poivre
- un ramequin

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un ramequin qui va au four, mettre une noisette de beurre, poser dessus la demi tranche de jambon plié en deux, casser l'oeuf par dessus, la créme fraîche, le sel et le poivre et enfin le gruyère.

Mettre le ramequin au four pendant 15 minutes.

La tranche de jambon peut être remplacé par des lardons, du jambon fumé, ou autre à tester ...
A la place du gruyère, on peut mettre du reblochon pour une version Savoyarde.
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mamanganesh
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MessageSujet: Re: Oeuf cocotte façon mamanganesh   Mer 26 Sep - 16:41

J'ai oublié de préciser que pour un repas léger on peut accompagner les oeufs cocotte d'une petite salade.

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MessageSujet: Re: Oeuf cocotte façon mamanganesh   Jeu 27 Sep - 9:01

Nous ne sommes pas très oeufs à tenter, ça change ;)
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mamanganesh
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MessageSujet: Re: Oeuf cocotte façon mamanganesh   Jeu 27 Sep - 12:56

Le début de grossesse de Mélian je ne mangeais que ça et des concombres lol
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MessageSujet: Re: Oeuf cocotte façon mamanganesh   Jeu 27 Sep - 13:09

Les envies de grossesse c'est rarement fiable

je blague. ça a l'air rapide a faire et équilibré ça me va lol
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mamanganesh
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MessageSujet: Re: Oeuf cocotte façon mamanganesh   Sam 29 Sep - 17:18

Oui c'est super rapide ! Je les fais avec les enfants, ils aiment bien cuisiner !!
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Angiluna
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MessageSujet: Re: Oeuf cocotte façon mamanganesh   Mer 10 Oct - 12:30

C'est une recette qui me dis bien !!
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MessageSujet: Re: Oeuf cocotte façon mamanganesh   

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