Gateau au chocolat sans lait sans blé !

Il est tout à fait sans lait, et puis sans blé/froment, le gluten dedans c'est celui de l'épeautre, plus digeste...

Donc (en gros c'est un brownies):

3 œufs
150gr de margarine végétale
150gr de sucre
250gr de chocolat noir
60 gr de farine d'épeautre
1 sachet de sucre vanillé
1 càc de poudre à lever/levure chimique

Faut mélanger les œufs et le sucrer, puis rajouter le chocolat et la margarine fondus. Ensuite la farine et la levure chimique.
Puis cuire 15-20 min à 180°... faut que ça reste fondant à l'intérieur, donc ça peut coller un peu au couteau quand on pique dedans pour vérifier la cuisson.

Et voilà!

Il est juste succulent !

Je ne connaissais pas la farine d’épeautre !! J'aime bien le parti pris ça me tente bien d'essayer ;)

Je ne l'ai jamais fait ! Anthinéa l'a fait chez une copine et il est super bon !!

ça se trouve en magasin bio tu penses ?

Oui, ou sinon, je crois qu'il y en a en rayon bio des grands magasins genre Au*han

Le vendredi auchan c'est une fausse bonne idée lol je regarderai lundi ;)

Oui chez nous aussi, après 17h et le vendredi et samedi, c'est la foule !

Celui près de chez moi c'est Auchan val d'europe, LE seul magasin près de Disney ou les touristes viennent en masse faire le plein du WE.
Tu vois je préfère y aller un mercredi avec 4 enfants, qu'un vendredi ou samedi seule

tu m'étonnes