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 gateau arc en ciel

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naukette
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MessageSujet: gateau arc en ciel   Mar 19 Fév - 11:15

Pour la génoise.
- 5 oeufs
- 125 g de sucre
- 30 g de farine
- 70 g de maïzena
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel

Pour avoir suffisament de pâte pour 7 gâteaux on est partis sur 500g de farine.

Séparer la pâte en 7 parts égales et les colorer.
Violet, Bleu foncé, Bleu clair, vert, jaune, orange, rouge/rose

Cuisson 20/25min

On a choisi de faire un fourrage mascarpone/chocolat blanc
- 3 pots de mascarpone
- 1 tablette de chocolat blanc
- sucre

Badigeonner de fourrage entre chaque génoise + le tour

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mamanganesh
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MessageSujet: Re: gateau arc en ciel   Mar 19 Fév - 11:54

Je vais tenter pour l'anniversaire d'Anthinéa je crois !!

_________________
Maman heureuse d'Anthinéa, Landry, Neigeline, Tristan, Auréliane, Mélian et Jorian et femme comblée de Christophe.
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naukette
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MessageSujet: Re: gateau arc en ciel   Mar 19 Fév - 12:54

Chouette, hâte de voir vos oeuvres!

Le fourrage peut être fait a n'importe quel quoi selon les goûts, tant que ça se mélange au mascarpone.
J'ai vu que ça se faisait a la nutella aussi.
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Ness
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MessageSujet: Re: gateau arc en ciel   Mar 19 Fév - 17:28

C'est carrément beau! Je vais essayer demain
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MessageSujet: Re: gateau arc en ciel   

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gateau arc en ciel
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